Pappa al Pomodoro: l’essenza della cucina toscana in un piatto di recupero
La Pappa al Pomodoro incarna l’essenza della cucina casalinga toscana, un piatto che valorizza il pane raffermo trasformandolo in una pietanza nutriente, saporita e versatile. Con una lista di ingredienti semplice – pane toscano raffermo, pomodori, olio extravergine d’oliva, sale e peperoncino – questo piatto rappresenta la filosofia anti-spreco della tradizione contadina. Un piatto dalle … Leggi tutto